Allgemeines

1. Welche Bienenprodukte werden genutzt?

Zunächst kommt den meisten einmal der Honig in den Sinn. Der Nektar unserer reichhaltigen und vielfältigen Pflanzenwelt.  Doch reisen wir weiter im Bienenstock, so finden wir neben dem Nektar auch Pollen, die Kraftwerke der Blüten. Die weiteren essbaren Vertreter sind das königliche Gelée Royale, dann das Bollwerk gegen alles außerhalb des Bienenstockes, was ihn in seinen Grundfesten erschüttern könnte, nämlich Propolis, und zu guter Letzt noch Perga, das Bienenbrot. Zusammen liefern sie uns weit über zweihundert verschiedene Nähr- und Vitalstoffe aus der Natur.
Doch darf man auch die anderen Bienenprodukte nicht vergessen, wie: Bienenstockluft, Bienenwachs, Bienengift und auch verschiedene Eiweissprodukte, die aus Larven gewonnen werden können.
Bienen und Pflanzen gehen eine Symbiose miteinander ein, und auch wir sind hier in mehrfacher Hinsicht miteinander verbunden.

 

2. Welche Bestandteile machen die Bienenprodukte aus therapeutischer Sicht so interessant?

Vitamine und Mineralien
Essentielle Bestandteile, die der Körper für lebenswichtige Funktionen benötigt und über die Nahrung aufgenommen werden müssen.

Essentielle Aminosäuren
Auch hier ist ein jeder auf die Hilfe von außen angewiesen, denn ohne kann unser Organismus auf Dauer nicht existieren. Und hier ist neben dem Pollen, gerade auch Gelée Royale von besonderer Güte.

Flavonoide
Die Flavonoide ist eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, zu denen auch ein Großteil von Blütenfarbstoffen gehört. Es wurden bislang rund 8.000 Verbindungen entdeckt und die Reise ist hier noch lange nicht zu Ende. Flavonoide kommen universell in Planzen vor und sind Bestandteil unserer Nahrung. Ihnen werden u.a. antioxidative Eigenschaften zugeschrieben und diverse Verbindungen von ihnen werden auch medizinisch genutzt.

Anmerkung zur Health Claim Verordnung
Wir von BIOBEE als Hersteller und In-Verkehr-Setzer für Nahrung und Nahrungsergänzungsmitttel unterliegen der Health Claim Verordnung, die besagt, dass keine gesundheitsbezogenen Aussagen diesbezüglich getroffen werden dürfen.

 

3. Wo kommen unsere Produkte her und welche Produktionsschritte finden in Europa statt?

Vornehmlich arbeiten wir bei unseren Bienenprodukten mit Frankreich und Italien zusammen. Aber im Laufe unseres Wirkens und Schaffens rund um die Produkte, entwickelten sich auch mit anderen Ländern gute und vertrauensvolle Partnerschaften. Doch alle weiterführenden Schritte werden hier in Europa vorgenommen. So haben wir einen engen Kontakt zu unseren Verarbeitungspartnern. Vor Versand und nach Eingang der Rohmaterialien werden Proben entnommen und zur Untersuchung in akkreditierten Laboren in Frankreich, Italien, Deutschland und der Schweiz auf Mikrobiologie, Schwermetalle, sowie Pestizide analysiert. Erst nach Freigabe erfolgen die weiteren Produktionsschritte. Denn nur so können wir auch die Qualität der Zutaten auch nach außen konstant halten.

 

4. Warum sind einige unserer Produkte nicht biozertifiziert?

Wir arbeiten auch mit kleineren Betrieben zusammen, von denen sich nicht alle immer die teuren und aufwendigen Kontrollen zur Biozertifizierung leisten können. Wir achten aber bei allen auf Sorgfältigkeit und Achtsamkeit im Umgang mit allen Naturwaren und sichern uns darüber hinaus über die Laboranalysen ab. Zudem fahren wir mehrmals im Jahr zu unseren engeren Partner vor Ort hin, um uns über ihre Arbeit und Entwicklung auf dem Laufenden zu halten.

 

5. Was sind unsere Begleitstoffe in unseren Bienenprodukten?

Es versteht sich hier von selbst, dass wir ausschließlich unbedenkliche und für die Nahrungsergänzungsmittel zugelassene Stoffe verwenden.
WICHTIG ist uns jedoch, dass:
- alle unsere Ampullen OHNE Alkohol hergestellt werden und "nur" über Honig stabilisiert sind!
- alle Kapseln sind vegetal aus Zellulose (nämlich: Hydroxypropylmethyl-Cellulose) hergestellt.
- unser Kapselfüllstoff ist Inulin, welches aus der Chicoréewurzel gewonnen wird.

 

6. Wie sollen unsere Produkte gelagert werden?

Die große Ausnahme ist hier unser natives BIO Gelée Royale! Hier sollte die Kühlkette nicht unterbrochen werden und ist somit konstant im Kühlschrank und geschlossen zu lagern. Alle anderen Produkte sollten stets trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Da Kapseln, Honig oder die Tinktur hydrophil sind, d.h. dass sie gerne Feuchtigkeit aus der Umgebung anziehen, sollten man sie nach Gebrauch wieder gut verschliessen und nie offen herumstehen lassen.

 

7. Wie ist die Mindesthalbarkeit unserer Produkte?

Die Ampullen sind direkt nach der Produktion über 30 Monate hinweg unter den bereits genannten Bedingungen (lichtgeschützt, trocken und bei max. 24°C Umgebungstemperatur) haltbar. Bei unserem nativen BIO Gelée Royale ist nach der Abfüllung eine Haltbarkeit von 2 Jahren möglich, dank Violettglas und wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wurde. Das Produkt sollte nach Anbruch innerhalb von 6 Wochen aufgebraucht werden, da Sauerstoff und Licht das Gelée Royale rasch altern lassen. Zudem "kontaminiert" man durch das Eintauchen des Dosierlöffelchens jeweils den Weiselsaft.

Oral und Nasen Spray sollten nach Anbruch innerhalb von 6 Wochen verbraucht werden. Da hier an der Oberfläche des Sprühkopfes Verunreinigungen durch den Gebrauch entstehen können und somit das Produkt auch altern lassen.

 

8. Wie erkennt man die Qualität unserer Produkte?

Direkt auf den ersten Blick ist ersichtlich, ob das Produkt noch gut und für den Verzehr geeignet ist oder nicht. Denn Farbe und Konsistenz sind hier entscheidend.
Die Ampullen sollten trotz des Braunglases nicht dunkelbraun erscheinen. Ablagerungen oder leichte Phasenunterschiede zwischen den einzelnen Komponenten sind normal, da wir keine Emulgatoren verwenden. Diese Erscheinung stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar, sondern steht für ihre Natürlichkeit.
Gelée Royale hat eine weißlich-gelbe Farbe und ist leicht dickflüssig (viskös). Je älter Gelée Royale ist, desto dunkler, sprich "gelblicher" wird die Farbe und auch die Konstitenz verändert sich von leicht viskös hin zu gallertartig.